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Corrientes, Viernes 16 de Noviembre de 2018
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Gran oferta de "locro correntino" en el Día de la Bandera

Informe de Locro en Corrientes

Desde el móvil de Manuel Romero para Continental Corrientes, se informó acerca de la realización del “locro patrio” en el Día de la Bandera. Ramona, una cocinera que se encuentra cocinando en  Cazadores Correntinos al 3500, dio detalles. “ Estoy cocinando 220 litros de locro, lleva zapallo, acelga, albahaca, cebollita de verdeo, cebolla, maíz, puchero, osobuco, mondongo, tendón , quejada, no se consigue el rabo”, dijo y añadió “ este año creo que el 70% más subió de todo lo es menudencia, inclusive el osobuco que se usa, subió un montón, se fue a $55 y estaba a $40 por pieza, lleva pecho, ese esta $50 el kilo se compra por pieza, tiene 4 kilos aproximadamente, el exceso de hueso se saca y de grasa también”, dijo

 

POLITICA - 20-06-2018

 

“Arrancamos a las 3 de la mañana, con mis hijas cargamos agua y comenzamos con los ingredientes que llevan más cocción. La porción sale $80 pesos y vienen y llevan de a 3, 4 ,5 o 6 porciones ”, manifestó.

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