Inflación. El pollo aumentó un 20% desde diciembre, y la demanda no cayó en Corrientes
Datos arrojados por el INDEC, reflejan que la inflación general fue del 5,1% en mayo y acumuló una variación del 60,7% en los últimos doce meses. En este contexto la carne subió por encima de la inflación y el pollo aumentó el 86% en un año. Radio Continental Corrientes recorrió los puestos del Mercado de Abasto y Productos Frescos, y constató el incremento del sustituto de la carne en las mesas familiares, en un 20 % en el último semestre.
24-06-2022
La inflación, sobre todo la vinculada a los alimentos, golpea de lleno en los últimos meses, e impacta en el consumo. No es el caso del pollo, una alternativa a la carne, que pese a aumentar en un 20 por ciento desde el mes de diciembre en Corrientes, la demanda no sufrió una caída importante.
Los comercios ponen en consideración ofertas y promociones para atenuar el impacto de la suba, en algunos casos mediante la venta por cantidad. Así Radio Continental verificó la lista de precios del producto en ese centro comercial:
El kilo de pollo entero 330 pesos
Pata muslo el kilo 340 pesos
Suprema 790 pesos el kilo
Milanesa 690 pesos el kilo
Chorizo 750 pesos el kilo
Medallones rellenos 790 pesos el kilo
Molida 600 pesos
Alas 260 pesos el kilo
Menudos 100 el kilo
Carcaza 100 pesos, entre los cortes más económicos.